Tapas fra Gastrosnedkeriet - med smage fra Himmerland - og andre lækkerier - en anderledes tapas oplevelse.
Vores tapas følger de fire årstider
Tapas anretning
169,- pr pers.
Indeholder bla:
Breasola.
Seranoskinke.
Charcuteri Pølser fra Slagteren i Als.
Pate.
Div. special Oste. heriblandt Rød sønderhaven.
Varm røget laks.
Hjemmelavet pesto.
Hjemmelavet knas.
Hjemmesyltede rødløg, med sweet drops.
Hjemmelavet chutney.
Årstidens frugt og grønt.
Ugens tapas dessert.
Brød og tilbehør:
22,- pr pers
hjemmebagt brødmix
hertil Aioli og Humus.
Rødkit osten henter vi hos Gårdmejeriet Sønderhaven ved Brønderslev. her laver Preben og Marianne nogle af verdens absolutte bedste oste, hvilken de også har vundet flere priser for.
Fra min. 6 pers. anrettes som udgangspunkt som tapas buffet på træplanker.
Ønsker i tapasen anrettet enkeltvis, er der et emballage tillæg på 15,- pr pers.
Kan bestilles fra min. 6 pers. ( ved annonceret fredags og weekendmenuer fra 1 pers. hold øje på Facebook og her på siden)
Vi tilbyder også større Tapas anretninger som fest og selskabsmenuer fra 275,- pr kuvert
OBS: Der kan være perioder hvor vi ikke laver tapas ned til 6 pers, hvis vi har andre større arrangementer ud af huset på samme tid.
Der tages forbehold for udsolgte råvarer, hvorfor der kan være brugt alternative råvarer i stedet.