Studenter menu 2022
189,- pr pers.
min 20 pers.
Varmrøget laks anrettet på grov bulgur med tuncreme, sommer grønt, tomat, citron og hjemmelavet dressing.
Breasola med jordbær, anrettet med sommerfrugter.
2 slags anrettet kartoffelsalat / Pastasalat vælg imellem:
Pesto kartoffelsalat med rødløg og feta, klassisk kartoffelsalat i hvid dressing.
Eller
Pastasalat med sommer grøntsager.
Kold anrettet grillet oksefilet, på bund af feldsalat, tomater, rødløg, peberfrugt og agurk, vendt i hjemmelavet pesto.
Spegeskinke med melon.
Studentersalat anretning, vælg i mellem:
Sommersalat med spidskål, granatæble, feta, nigella og melon.
Eller
Brocolisalat med syltede rødløg, solsikkekerner, rosiner og bacon vendt i dressing.
———————————————————————————————————————–
Tilvalg:
22,- pr pers
Hjemmebagt brødmix med tilbehør,aioli og humus.
Tilvalg:
22,- pr stk
Sliders med kylling bacon, pesto, aioli, syltede rødløg.
Dessert:
Tilvalg:
59,- pr pers.
Hjemmebagt mini kage haps, med topping af frugt og spiselige blomster.
Tilvalg:
49,- pr pers.
Frugt / grønt i sæson mix anrettet på planke.
———————————————————————————————————————–
Vil i selv grille kan vi tilbyde følgende tilbehør :
Student 2022 – Grill tilbehør
min 10 pers.
fra 149,- pr pers
2 forskellige årstids salater anrettet på planker.
2 forskellige slags årstidens kartofler.
hertil hjemmebagt brødmix, Aioli, humus og dressing.