Corona venlig

Julefrokost 2020

Del siden på din facebook
Share on Facebook
Facebook

Coronavenlig Julefrokost 2020

Til firmaer og private i mindre grupper. pt fra 6-10 pers. iføge corona restriktioner 23 oktober

 

kold portionsanrettet juletapas

Juletapas 1.

129,- pr pers

Hvide Sild.

Hjemmelavet karrysild.

Fiskefilet citron og remulade.

Grillet andebryst på rødkålssalat.

Ris a la mande

Kirsebærsauce.

————————————————————

Juletapas 2.

159,- pr pers

Hvide sild.

hjemmelavet karrysalat.

Fiskefilet citron og remulade.

Grillet andebryst på rødkålssalat.

Ost, druer, kiks, abrikos chutney, hjemmebrændte mandler.

Ris a la mande

Kirsebærsauce.

————————————————————

Juletapas 3

179,- pr pers.

Varmrøget laks på grønkålsbund.

Fiskefilet, citron og remulade.

Glaseret hamburgerryg, jule appelsin.

Grillet andebryst anrettet på rødkålssalat.

Postej med surt, champignon og grønt.

Ost, druer, kiks, abrikos chutney, hjemmebrændte mandler.

Ris a la mande

Kirsebærsauce.

————————————————————

Tilvalg til tapas:

Rugbrød og madbrød incl. Smør 22,- pr pers.

Julefrokost buffet

Til grupper fra 6 – 10 pers.

Pr pers. 210,-

hvide Sild med hjemmelavet karrysalat

Varmrøget laks på grønkålsbund.

Æg og rejer, citron og mayo

Fiskefilet, citron og remulade. (Lun selv)

Glaseret hamburgerryg kold anrettet med appelsin og tranebær.

Kold anrettet And og rødkålssalat

Ost, kiks, druer, hjemmebrændte mandler og abrikos chutney.

Ris a la mande

Kirsebærsauce.

————————————————————

Tilvalg til buffet:

Rugbrød og madbrød incl. smør 22,- pr pers.

Obs: Topping og garniturer er efter sæson og årstidens frugt og grøn alle blomster der er brugt er spiselige og kan nydes som både smagsgivere og pynt. Der tages forbehold for udsolgte råvarer, hvorfor der kan tilbydes alternative råvarer i stedet.

 

error: Beskyttet indhold